1. سیستم ایمنی و آموزش
قوانین و مقررات مختلفی را در مورد سردخانه وضع و اصلاح کنید و در آنها به خوبی عمل کنید
آموزش دانش ایمنی برای کارگران یخچال و افزایش آگاهی آنها از تولید ایمنی در عملیات سردخانه.
2. تعمیر و نگهداری منظم تجهیزات سردخانه باید برای جلوگیری از مشکلات احتمالی انجام شود. بازرسی و نگهداری روزانه تجهیزات تبرید باید انجام شود. در صورت مشاهده هرگونه مشکل در تجهیزات سردخانه، باید اقدامات لازم برای تعمیر اضطراری انجام شود. برای اطمینان از تجهیزات تهویه مناسب در اتاق سردخانه، در صورت نشت مقدار زیادی آمونیاک، باید بتوان آن را به موقع از بیرون تخلیه کرد تا از حوادث مسمومیت جلوگیری شود. ماسک های گاز یا ماسک های اکسیژن مناسب باید در اتاق سردخانه مجهز شوند. برای یخچالهایی که از فریون استفاده میکنند، ابزارهای آزمایشی لازم مانند لامپهای هالوژن باید مجهز شوند.
3. اقدامات احتیاطی برای ضدعفونی ازن: هنگام استفاده از ضدعفونی ازن برای بو زدایی، غلظت ازن در انبار باید دائماً کنترل شود. اگر غلظت اوزون از 2mg/Nm3 بیشتر شود، کارگران مجاز به ماندن در انبار نیستند، در غیر این صورت باید از ماسک گاز استفاده کنند.
4. هنگام پوشیدن لباس های محافظ در حین کار، کارگران باید از تجهیزات گرم و محافظ مانند لباس زمستانی، کفش، کلاه و دستکش های مقاوم در برابر دمای پایین استفاده کنند. لباس های سرد باید از رطوبت جلوگیری کند و دست ها و پاها نباید خیلی محکم بسته شوند تا بر گردش خون موضعی تأثیر نگذارد.
5. اقدامات احتیاطی برای انجام تکالیف
کارگران باید با احتیاط عمل کنند تا از برخورد وسایل نقلیه یا کالا با درب انبار، درب آسانسور، دیوارها و لوله ها جلوگیری کنند. وسایل حفاظتی باید در مناطق مستعد برخورد نصب شوند. هنگام کار در ارتفاعات، روی جلوگیری از لغزش و سقوط از مکان های بلند تمرکز کنید.